Voici une recette très facile, rapide et bonne de mousse au chocolat à l’Aquafaba 100% Vegan. Du chocolat, du sucre, de l’aquafaba et de la crème de tartre (Utilisé couramment par les pâtissiers pour éviter que le blanc d’œuf fouetté retombe). On ne pense pas assez souvent à utiliser L’aquafaba (Jus de cuisson des pois …
Recette de la Mousse au chocolat à l’Aquafaba Lire la suite »
Une recette pour les enfants et à faire réaliser par les enfants. De beaux et délicieux cookies Vegan au chocolat. Pour cela il faudra : – 85 g de margarine végétale sans huile de palme – 35 gramme de sucre blanc – 35 g de sucre blanc de canne – 1 sachet de sucre vanillé …
Recette de cookies au chocolat Vegan pour les enfants Lire la suite »
Je vous présente le sel noir de l’Himalaya, nommé également Kala Namak. Ce sel à de nombreuses propriétés, dont celle d’avoir l’odeur et avoir le goût d’œuf. Ce sel est très utilisé dans la cuisine indienne, mais également par les Végétaliens et Vegan pour la fabrication entre autres d’omelettes végétales. Merci à l’île aux …
Une recette de jus pleine d’antioxydants, avec ce jus que j’ai appelé le jus des quatres verts ½ concombre 1 branche de céleri ½ citron 40 grammes de brocoli 1 branche de céleri 1 morceau de gingembre 3 branches de persil Puis passer tout cela dans un extracteur de jus. Régalez-vous !
J’adore les boulettes ! Quand je mangeais de la viande, je demandais toujours à ma mère de me faire des spaghettis à la tomate avec des boulettes. Quand je mangeais de la paëlla il fallait que cela soit une paëlla avec des boulettes. De même pour le couscous. Voici une déclinaison d’une recette …
Recette d’un jus très rafraîchissant. Pour 2 verres : 3 pommes 1 orange 10 fraises Bon Jus ! Éléments nutritifs Acide folique, bêtacarotène, biotine, vitamine C, Calcium, magnésium, phosphore, potassium, soufre Echelle des bienfaits Apport d’énergie – 5/5 Détoxification – 2/5 Amélioration Digestion : 1/5 Aspect de la peau : 4/5 Défenses immunitaires : 3/5
Aujourd’hui je vous présente une recette très facile à réaliser, des mini omelettes espagnoles* aux légumes 100% VEGAN, 100% VEGETALIEN. Idéales pour les repas d’été ou en repas léger le soir. Pour la réaliser : 400 grammes de tofu soyeux 50 g de farine de pois chiche 2 cs de purée de sésame 3 cs …
Voici la plus facile des crèmes au chocolat Vegan. A réaliser avec du Tofu Soyeux et sans lait et sans oeufs Voici la recette : Pour 6 ramequins, il faut 400 grammes de Tofu soyeux 200 grammes de chocolat à patisserie Une cuillère à soupe de noisette 1 sachet de sucre vanillée Moudre les …
Crème aux chocolat Vegan au Tofu soyeux – Sans lait et sans oeufs Lire la suite »
Voici la recette du sauté de champignons et fenouil au romarin. Vegan bien sur ! Cette recette va vous faire redécouvrir le fenouil. L’odeur de l’anis à presque disparu et vous découvrez un légume digne des tables de fêtes. Champignons sautés et Fenouil grillé et cuit dans un jus de légume au romarin
Voici une très bonne recette d’une version Vegan des escalopes viennoises nommée Wiener Schnitzel. Ce n’est pas une recette difficile à réaliser. il faut seulement un peu de temps. Pour cela il vous faudra : 1 demi cuillère de noix de muscade moulue 1 gousse d’ail écrasée 1 cuillère à café de sel 1 pincée …
Recette des escalopes viennoises – Wiener Schnitzel – Version Vegan Lire la suite »
