J’adore les boulettes ! Quand je mangeais de la viande, je demandais toujours à ma mère de me faire des spaghettis à la tomate avec des boulettes. Quand je mangeais de la paëlla il fallait que cela soit une paëlla avec des boulettes. De même pour le couscous. Voici une déclinaison d’une recette …
Voici la recette du sauté de champignons et fenouil au romarin. Vegan bien sur ! Cette recette va vous faire redécouvrir le fenouil. L’odeur de l’anis à presque disparu et vous découvrez un légume digne des tables de fêtes. Champignons sautés et Fenouil grillé et cuit dans un jus de légume au romarin
Voici une très bonne recette d’une version Vegan des escalopes viennoises nommée Wiener Schnitzel. Ce n’est pas une recette difficile à réaliser. il faut seulement un peu de temps. Pour cela il vous faudra : 1 demi cuillère de noix de muscade moulue 1 gousse d’ail écrasée 1 cuillère à café de sel 1 pincée …
Recette des escalopes viennoises – Wiener Schnitzel – Version Vegan Lire la suite »
Aujourd’hui nous allons cuisiner Une omelette Vegan au sel Kala namak nommé aussi Sel noir de l’Himalaya. Le sel noir Kala Namak avec son odeur qui rappelle celle de l’oeuf permet de faire de bonnes omelettes. Il vous faudra pour cela : – Une demi cuillère de sel noir. – Une demi cuillère e …
Recette – Omelette vegan au sel Kala Namak ou sel noir de l’himalaya Lire la suite »
Recette de légumes farcis Vegan aux protéines de soja expliqué pas à pas. Avec des protéines de soja. Soyez généreux dans le bouillon de légume, voir versez en un peu au fond du plat de cuisson, ce qui rendra le tout plus moelleux.
