J’ai testé les longs Nuggets de blé de la marque ‘Mon Repas Végétal’ Je ne connaissais pas cette marque. Elle vient d’arriver au rayon congelé de mon Supermarché Auchan. Cette marque propose d’autres produits, mais je vous dit tout de suite que cela arrive très lentement dans mon magasin. Au niveau Nutri-Score ce produit est …
Test des longs nuggets de blé de ‘Mon repas végétal’ – Vegan ? Lire la suite »
Un steak 100% végétal qui ressemble, a le goût et sent comme un vrai morceau de viande, cela vous tente ? Ce produit est fabriqué par la société néerlandaise Vivera à partir de blé et de soja. Il a été présenté comme un produit que tout le monde peut apprécier, des végétaliens aux carnivores qui …
Un Steack Végétal qui ressemble, et qui a le gout et l’odeur de la viande Lire la suite »
Je vous présente le sel noir de l’Himalaya, nommé également Kala Namak. Ce sel à de nombreuses propriétés, dont celle d’avoir l’odeur et avoir le goût d’œuf. Ce sel est très utilisé dans la cuisine indienne, mais également par les Végétaliens et Vegan pour la fabrication entre autres d’omelettes végétales. Merci à l’île aux …
Résumé Ce documentaire suit le réalisateur Michal Siewierski alors qu’il explore l’impact du choix alimentaire sur la santé des gens, la santé de notre planète et sur la vie d’autres espèces partageant notre monde. Il se penche sur de nombreuses idées fausses sur la nourriture et l’alimentation, offrant une nouvelle vision sur ces questions. Le …
Chaque année des millliards d’animaux sont tués. Avec l’évolution des connaissances, nous savons maintenant quel est l’impact sur la planète de produire de la viande. Nous savons aussi que la viande et par extension tout les produits animaux ne sont pas indispensables pour se nourrir (des alternatives végétales existent) ou pour être utilisés dans …
Mon journal de bord est tenu à jour depuis le 12 mai 2018 suite à ma décision de reprendre des jus de légumes et de fruits afin de perdre du poids. Voir cet article. Au 19 Juillet – Nourriture Normale – 70,4 Kg Du Dimanche 17 juin au Dimanche 1 juillet – Jus un soir …
Mon journal de bord de consommation de jus de légumes et de fruits Lire la suite »
Aujourd’hui je me suis pesé. Comme souvent…. Je viens juste de dépasser les 73 Kilos et nous sommes le 12 mai 2018. Je me sens trop lourd, pas bien dans ma peau et pas en forme. Ces 73 kilos sont le résultat de 4 années de négligences alimentaires. Je ne dis pas que je vais …
Maigrir avec du jus de légumes et de fruits ? Lire la suite »
Une recette de jus pleine d’antioxydants, avec ce jus que j’ai appelé le jus des quatres verts ½ concombre 1 branche de céleri ½ citron 40 grammes de brocoli 1 branche de céleri 1 morceau de gingembre 3 branches de persil Puis passer tout cela dans un extracteur de jus. Régalez-vous !
J’adore les boulettes ! Quand je mangeais de la viande, je demandais toujours à ma mère de me faire des spaghettis à la tomate avec des boulettes. Quand je mangeais de la paëlla il fallait que cela soit une paëlla avec des boulettes. De même pour le couscous. Voici une déclinaison d’une recette …
Recette d’un jus très rafraîchissant. Pour 2 verres : 3 pommes 1 orange 10 fraises Bon Jus ! Éléments nutritifs Acide folique, bêtacarotène, biotine, vitamine C, Calcium, magnésium, phosphore, potassium, soufre Echelle des bienfaits Apport d’énergie – 5/5 Détoxification – 2/5 Amélioration Digestion : 1/5 Aspect de la peau : 4/5 Défenses immunitaires : 3/5
