J’adore les boulettes ! Quand je mangeais de la viande, je demandais toujours à ma mère de me faire des spaghettis à la tomate avec des boulettes. Quand je mangeais de la paëlla il fallait que cela soit une paëlla avec des boulettes. De même pour le couscous. Voici une déclinaison d’une recetteContinue reading Recette de boulettes Vegan au Tofu
Recette de légumes Vegan – Sauté de champignon et fenouil au romarin
Voici la recette du sauté de champignons et fenouil au romarin. Vegan bien sur ! Cette recette va vous faire redécouvrir le fenouil. L’odeur de l’anis à presque disparu et vous découvrez un légume digne des tables de fêtes. Pour le jus de légume, vous pouvez utiliser cette recette ou utiliser du jus deContinue reading Recette de légumes Vegan – Sauté de champignon et fenouil au romarin →
Recette des escalopes viennoises – Wiener Schnitzel – Version Vegan
Voici une très bonne recette d’une version Vegan des escalopes viennoises nommée Wiener Schnitzel. Ce n’est pas une recette difficile à réaliser. il faut seulement un peu de temps. Pour cela il vous faudra : 1 demi cuillère de noix de muscade moulue 1 gousse d’ail écrasée 1 cuillère à café de sel 1 pincéeContinue reading Recette des escalopes viennoises – Wiener Schnitzel – Version Vegan →
Recette – Omelette vegan au sel Kala Namak ou sel noir de l’himalaya
Aujourd’hui nous allons cuisiner Une omelette Vegan au sel Kala namak nommé aussi Sel noir de l’Himalaya. Le sel noir Kala Namak avec son odeur qui rappelle celle de l’oeuf permet de faire de bonnes omelettes. Il vous faudra pour cela : – Une demi cuillère de sel noir. – Une demi cuillère eContinue reading Recette – Omelette vegan au sel Kala Namak ou sel noir de l’himalaya →
Légumes farcis Vegan aux protéines de soja
Recette de légumes farcis Vegan aux protéines de soja expliqué pas à pas. Avec des protéines de soja. Soyez généreux dans le bouillon de légume, voir versez en un peu au fond du plat de cuisson, ce qui rendra le tout plus moelleux.